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株式会社コーフク

アクセス数 460

メッセージ

こんな時代だからこそ外食の力、あなたの強みを活かして関わる全ての人を元気・笑顔に♪

コーフクは1972年に創業し、現在は埼玉県を中心に飲食店を展開しています。私は現在入社3年目で、さいたま市の店舗に勤務しています。まだまだ難しいこともたくさんありますが、お客様とのやりとりが楽しく、毎日の仕事が充実しています。
入社のきっかけは「食」に興味があり、接客をやってみたいと思ったからです。飲食店でのアルバイトの経験はなく、入社して初めてホールに立ちましたが、先輩方が優しく教えてくれたのですぐに慣れることができました。
私が勤務する店舗はファミリー世代のお客様がメインで、お子様連れのお客様が多いことが特徴です。お子様をあやしたり、待っている間におもちゃを渡したりといった時間が楽しいですね。また、高齢のお客様は、注文用のタッチパネルに慣れていない方も多いので、こちらから注文を取りに行ったりと、小さな気遣いを心がけています。今は接客を楽しんでいますが、私はもともと人見知りする性格で、人と話すことが得意ではありませんでした。入社してからいつのまにか社交的になっていて、自分でも驚いています。
もし接客ができるか不安だという方がいらっしゃったら、「やる気次第で自分を変えられるから大丈夫!」と伝えたいですね。新しい仲間が増えることを楽しみにしています。
(焼肉セナラ大宮店 春日主任)

私は「焼肉バル ケセラ・セナラ」さいたま新都心店の店長をしています。さいたま新都心駅に隣接したビルに入る当店は、お客様の来店数が多く、毎日忙しくしています。当社は焼き肉店として創業から50年の歴史があり、お肉のおいしさには定評があります。店長として、お客様に胸を張ってお肉を提供できることは、この店で働いてよかったと思うことの一つですね。肉の部位を覚えたりと勉強しなければいけないこともたくさんありますが、焼肉専門店に勤務する以上身に付けておきたい知識だと思っています。常連のお客様が多く、スタッフも明るい人が多いので、毎日楽しく仕事をしていますが、目指すのはワンランク上の接客ですね。「新都心に来たからついでに行く」ではなく、「ケセラ・セナラに行きたいから新都心に行く」と思っていただける店を目指しています。当社はこれから店舗もどんどん増えていく予定なので、活躍の場はたくさんあります。みなさんのチャレンジをお待ちしています。
(焼肉ケセラ・セナラさいたま新都心店 小林店長)

弊社は1972年創業、現在飲食店8店舗、ワインの輸入販売、通信販売等の事業を営む埼玉の老舗外食企業です。50年にわたる飲食店経営において過去、焼肉業界全体に逆風を招くこととなった狂牛病・BSE問題、食肉偽装問題などの影響受け、経営的にも苦難の時期も経験してまいりました。しかし時代の変化を読みながら地道にファンの獲得、営業努力を続けてきた事、そして多くの方々の支えもあり、今日では弊社が運営している8店舗は、日々地元の方を中心とした多くのお客様で賑わうお店へと成長を遂げております。業績も好調に推移し売上高15億4,056万0,401円(2020年3月31日実績)、今期については新規出店が決定しており、事業拡大に向け準備を進めております!世間では様々な企業・お店が日々生まれていますが、同時に多くの企業が消滅しています。

創業から50年・100年を迎える事ができる企業は全体のほんの数%に満たないと言われています。技術発展がめまぐるしい現代。飲食業界においてもIT化の波、AIの発展その他、飲食業態の多様化や、お客様の嗜好の変化、そして広告・販促における手法の等様々な面において時代の変化に直面している中で、今後運営していく上で最も重要となるのが、多様化する顧客のニーズを満たすため、既存の概念にとらわれず未来を生き抜く力が企業に問われています。

募集要項

採用情報

募集職種
1.ホール接客(総合職)
2.キッチン調理(総合職)
3.食品製造・加工(総合職)
仕事内容
1.ホール
『目くばり、気くばり、思いやり』をモットーに、「いらっしゃいませ」から「ありがとうございました」まで、お客様一人ひとりにご満足いただけるよう、お客様との温かいコミュニケーションを通して、楽しい時間を共に作り上げ、演出する仕事です。

マニュアルでは表現できない“心からのおもてなし”をしています。
そのためにも、事務的な仕事や、企画職のような仕事も可能です。
■お客様のご案内・中間サービス/レジ会計業務/ドリンク・デザートづくり/料理・ドリンク提供/フロント受付業務・予約受付・管理/棚卸業務/見積書/社内資料作成(売上報告書等)/アルバイト従業員管理・育成/電話・メール応対 他
※人を喜ばせたい・感動させたい人。接客・サービスのプロをめざしたい人。家族や友人、先輩、後輩の誕生日会や歓迎会などのイベント企画を楽しんでできる人はこの仕事に向いてます。


2.調理
注文が入ってから一品一品心をこめて料理し、盛り付けを行います。
『味、センス、スピード』をモットーに、ご来店されたお客様をお待たせすることなく、味はもちろん器や盛り付けなど細部にわたりこだわり、美味しいと感じていただけるような料理をお客様にお届けしています。年齢・社歴に関わらず新メニュー開発にも積極的に取り組んでいます。
※調理のプロをめざしたい人。自ら作り出したもので人を笑顔にしたい人。創作意欲がある人。新メニュー開発にも積極的に取り組める人。包丁を握ったことがないという人でも、未経験からしっかり教えます!


3.食品加工製造
全店の食材仕入れ調理加工、品質管理などを行います。
セントラルキッチンでの仕事はほとんどが手作業。食材は形も状態もそれぞれ違うので、機会に頼らず、確かな技術を持った社員が一つひとつ丁寧に加工しています。全店のおいしさを作り出し、お客様の安心・安全を支える大切な役割を担っています。
勤務地
埼玉県内8店舗/1工場(県内の大宮/川口/熊谷/深谷/鷲宮エリア)
※希望・適性を考慮の上、決定いたします。
(都道府県) 埼玉県内(さいたま市/川口市/熊谷市/深谷市/久喜市)

■焼肉 セナラ川口店
住所/埼玉県川口市芝上谷沼6912-10

■焼肉 セナラ熊谷店
住所/埼玉県熊谷市代1048

■焼肉 セナラ深谷店
住所/埼玉県深谷市国済寺514

■焼肉 セナラ鷲宮店
住所/埼玉県久喜市西大輪2-20-2

■焼肉 セナラ大宮店
住所/埼玉県さいたま市大宮区北袋町2-440

■焼肉 高麗房
住所/埼玉県さいたま市大宮区北袋町2-424

■大衆焼肉飯店 熊谷新風
住所/埼玉県熊谷市代844-4

■焼肉バル ケセラ・セナラ
住所/埼玉県さいたま市中央区新都心10(けやきひろばレストラン1F)

□セナラグループ セントラルキッチン
住所/埼玉県さいたま市大宮区北袋町2-440
勤務時間
1カ月単位の変形労働時間制
※時間帯は店舗により異なります
標準実働8時間(シフト制)
変形労働時間制/週平均40時間
初任給
1.大学院了、大卒:233,000円(固定残業45時間分64,800円を含む)
2.短大、専門卒:225,000円(固定残業45時間分61,920円を含む)
待遇・福利厚生
★年4回業績給支給(四半期業績給)
■メニュー考案・企画提案などインセンティブ各種
■各種保険(健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険)
■退職金制度(勤続3年以上対象)
■慶弔見舞金
■健康診断(年/1回)
■ 寮・家賃補助制度あり月/2万円~(社内規定あり)
■ 産休・育休制度(取得実績あり)
■ 社員割引制度(20%社割あり)
■ 共済会あり
■ 永年勤続表彰制度
■ 誕生日特典(食事会実施)
■ 新入社員“特選焼肉ギフトセット”プレゼント
■ 社内レクリエーション(ラフティング、BBQ等)
■ 資格取得支援制度(報奨金あり)
休日・休暇
(全店シフト制)
■月/8日
※当社は郊外型飲食店がメインで週末や繁忙期
を避けた平日の取得が前提となります。
■有給休暇(初年度6カ月後~10日)
採用人数
6~10名
採用実績校
※2018卒より新卒採用を実施
※50期となる当社はコロナ禍においても順調な業績を維持しており
既に新規出店に向けた準備も始動。例年以上に採用枠を増やし新卒
採用の強化を図ります。
募集学科
全学部全学科
連絡先
〒330-0835
埼玉県さいたま市大宮区北袋町2-424
(株)コーフク 採用担当
Tel:048-647-1070
E-mail:r_nishikawa@cofk.co.jp

選考の流れ

選考の流れ
【10月 面談/選考日程(説明会・1次選考面談)】
10月この時期からの説明会は1次選考も兼ねています。最終面接含め最短2週間で内定のスピード選考♪
飲食店でのアルバイト経験をお持ちの方、埼玉での就職をご希望の学生さん大歓迎♪
今年12月にはカフェを新規オープン予定!
■説明会申し込み

■説明会/一次面談
対面にて実施

■役員面接(対面)

〇内定
※スピード選考、役員面接から3日で合否連絡致します。
選考方法
※面接選考(対面)
1.説明会/1次面談⇒2.役員面接
提出書類
履歴書

企業情報

事業内容
■飲食店経営(埼玉県内8店舗/加工工場1施設)
■インターネット販売事業
(セナラオンラインショッピング/楽天焼肉セナラネットショップ)
■ワイン輸入販売事業
■不動産事業
代表者
廉 瀚
設立
1972年10月
従業員数
320名(2021年3月)
資本金
3,000万円
売上高
15億4,056万円(2020年3月)
本社所在地
〒330-0835 埼玉県さいたま市大宮区北袋町2丁目424番地

説明会メッセージ

株式会社コーフク 【10月 面談/選考日程(説明会・1次選考面談)】

就職活動中のみなさまへ
期待と不安で胸いっぱいの就活状況はいかがでしょうか?
コロナ禍において安定的な業績を上げている外食企業もあるんです!
フード・サービス業界を希望される方は、是非当社の説明会にお越しください。
10月この時期からの説明会は1次選考も兼ねています。最終面接含め最短2週間で内定のスピード選考♪
飲食店でのアルバイト経験をお持ちの方、埼玉での就職をご希望の学生さん大歓迎♪
今年12月にはカフェを新規オープン予定!
事業拡大・新規出店計画に伴い、今期積極的に新卒採用を進めていく方針です。
創業50周年を迎え節目となり、今後の当社のコアメンバーとしての活躍を期待しております!
つきましては、より弊社の事業内容やキャリアパス、強みを直接、皆様にお伝えしたく、対面での選考説明会を実施中!
是非ご参加ください。

説明会情報

10
29(金)

株式会社コーフク 説明会+(一次面談)

日程:
2021年10月29日(金)
時間:
11:30 ~ 13:30
場所:
埼玉県さいたま市大宮区北袋町2-424
■ 会場地図はこちら
持ち物:
※筆記用具 ※1次選考を希望の方は履歴書をご提出ください。

【埼玉県で働きたい!人を幸せにする仕事に就きたい!】

当社は埼玉県で飲食店を運営しており、創業50年を迎えます。
現在は「焼肉 セナラ」5店舗、令和元年5/1にリニューアルを迎えた「焼肉 高麗房」
「大衆焼肉飯店 熊谷新風」更に「焼肉バル ケセラ・セナラ」を新規出店し、現在8店舗を展開しています。
事業拡大・新規出店計画に伴い、今期積極的に新卒採用を進めていく方針です。

予約する残りわずか
「予約」ボタンの使い方
10
29(金)

株式会社コーフク 説明会+(一次面談)

日程:
2021年10月29日(金)
時間:
14:00 ~ 16:00
場所:
埼玉県さいたま市大宮区北袋町2-424
■ 会場地図はこちら
持ち物:
※筆記用具 ※1次選考を希望の方は履歴書をご提出ください。

【埼玉県で働きたい!人を幸せにする仕事に就きたい!】

当社は埼玉県で飲食店を運営しており、創業50年を迎えます。
現在は「焼肉 セナラ」5店舗、令和元年5/1にリニューアルを迎えた「焼肉 高麗房」
「大衆焼肉飯店 熊谷新風」更に「焼肉バル ケセラ・セナラ」を新規出店し、現在8店舗を展開しています。
事業拡大・新規出店計画に伴い、今期積極的に新卒採用を進めていく方針です。

予約する残りわずか
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